產(chǎn)品特點(diǎn)

• 智能雙模式操作：主機配置7英寸高清觸摸屏，支持快速現場(chǎng)檢測；連接計算機使用專(zhuān)業(yè)軟件，實(shí)現精細測試控制和數據分析

• 高精度測量系統：檢測精度優(yōu)于0.5%，力解析精度達0.01N，確保方糖硬度測試數據的準確性

• 寬范圍精準控制：檢測速度0.1-500mm/min可調，速度精度≤±0.1%，滿(mǎn)足不同糖品的測試需求

• 精準位移控制：形變位移范圍0-300mm，位移解析精度0.01mm，保證測試的重復性

• 多量程可選配置：標準量程0-200N，可選10、50、100、500N等規格，適應不同硬度糖品的測試

測試原理

方糖硬度測試儀依據QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準，使用規定的探頭對糖品表面施加壓力，記錄樣品在形變過(guò)程中的力學(xué)特性變化。通過(guò)測定糖品在壓力作用下的抗變形能力，方糖硬度測試儀能夠準確評估糖品的硬度特性，為糖果質(zhì)量控制和工藝改進(jìn)提供科學(xué)依據。

技術(shù)參數

執行標準

本儀器嚴格遵循QB/T 5011-2016方糖試驗方法標準要求，同時(shí)適用于各類(lèi)糖果的硬度測試，能夠滿(mǎn)足糖果生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)檢機構對糖果硬度測試的標準化需求。

應用領(lǐng)域

該儀器主要應用于以下領(lǐng)域：

• 糖果制造企業(yè)：方糖、乳脂糖、香脂糖等糖品硬度質(zhì)量檢測

• 食品質(zhì)檢機構：糖果產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗的相關(guān)檢測工作

• 食品研發(fā)機構：糖果配方研發(fā)過(guò)程中的品質(zhì)特性研究

• 大專(zhuān)院校：食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的教學(xué)與科研工作

• 第三方檢測：糖果產(chǎn)品的質(zhì)量認證檢測

質(zhì)量控制重要性

糖與糖果的主要成分為碳水化合物，部分產(chǎn)品還含有蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養物質(zhì)。這些成分使得糖品容易因吸潮溶化、氧化變質(zhì)等引發(fā)質(zhì)量問(wèn)題。定期監測產(chǎn)品的硬度特性，可以有效掌握產(chǎn)品質(zhì)量變化趨勢，一旦發(fā)現異常，能夠及時(shí)采取處理措施，避免質(zhì)量問(wèn)題擴大。

定制服務(wù)

濟南西奧機電基于豐富的材料測試經(jīng)驗，為糖果行業(yè)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的定制解決方案：

• 專(zhuān)用探頭定制：針對特殊形狀、配方的糖品，設計制造專(zhuān)用測試探頭

• 測試方案開(kāi)發(fā)：根據客戶(hù)具體產(chǎn)品特性，開(kāi)發(fā)個(gè)性化的糖塊抗壓強度測試方案

• 技術(shù)培訓支持：提供完善的操作培訓和檢測方法指導服務(wù)

• 質(zhì)量控制咨詢(xún)：協(xié)助客戶(hù)建立完善的糖果硬度檢測體系

通過(guò)精密的測試性能和專(zhuān)業(yè)的定制服務(wù)，本儀器可有效評估各類(lèi)糖品的硬度特性，為糖果生產(chǎn)工藝優(yōu)化、配方改進(jìn)提供科學(xué)數據支持，助力糖果企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力。